Nous vous accueillons au coeur de l’événement dans notre restaurant des artistes où vous pourrez profiter d’un menu gastronomique avant le spectacle. Qui sait, vous y croiserez peut-être l’humoriste du soir? Vous aurez également accès à notre espace VIP à l’issue du spectacle

Le Menu – La vie en rose 2024

Foie gras de canard mi-cuit à l’eau de vie de framboise Morand
Betterave en gelée, brioche

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Ceviche de dorade royale aux baies roses
Radis, gingembre, ganache céleri

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Ballotine de pintade fermière,
Mousseline de carottes au carvi
Petits légumes de saison, glace au jus réduit à la Syrah, polenta

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Le Pink Lady revisité

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Tartelette sablée
Crémeux au chocolat noir de Tanzanie 75%
Framboise et meringue

menu accompagné des vins de la cave Jean-René Germanier

  • apéritif de bienvenue
  • places réservées dans la salle de spectacle
  • réservation minimum pour 4 personnes
  • CHF 350.- par personne (boissons comprises)

plus d’informations
latable@maxi-rires.ch